Ministro debate Turismo e Gastronomia

Ministro debate turismo e gastronomia na internet

 

 

 

"Encontro transmitido ao vivo terá a participação da especialista em culinária sertaneja Ana Rita Suassuna e da colunista gastronômica Luciana Barbo

19/08/2014 

A rede será palco de uma saborosa discussão sobre turismo e gastronomia, às 9h30min desta quinta-feira (21). Com a participação aberta aos internautas, o ministro do Turismo, Vinícius Lages, fala sobre a importância que a experiência culinária ganhou nas últimas décadas e como ela passou a ser um atrativo para os viajantes

A jornalista Luciana Barbo, blogueira e colunista de rádio, fará a mediação do encontro. Ela também participa com seus comentários, que resultam de uma experiência de mais de 10 anos cobrindo - e “experimentando”- o tema.

Especialista em culinária sertaneja, Ana Rita Suassuna ainda prepara, ao vivo, uma farofa de queijo de manteiga. Ana Rita é prima-irmã do escritor Ariano Suassuna, falecido no final de julho. Em 2010, lançou o livro Gastronomia Sertaneja – Receitas que Contam Histórias, que resgata receitas regionais e tradições sertanejas.

A gastronomia foi um dos itens mais bem avaliados pelos turistas estrangeiros que estiveram no Brasil durante a Copa do Mundo, com 93,2% de aprovação. Além disso, a culinária vem ganhando importância no turismo brasileiro. Dados da Confederação Nacional de Turismo registram, por ano, 10 grandes encontros que reúnem chefs brasileiros e estrangeiros em restaurantes tradicionais no país. Os festivais regionais também estão cada vez mais numerosos.

“Ainda há um grande potencial a ser explorado na gastronomia, que não só atrai o viajante, como pode gerar renda para a comunidade e valorizar a cultura regional”, diz Vinicius Lages.

Ouça aqui comentário de Vinicius Lages sobre a importância da gastronomia para a atração de viajantes ao país".

Serviço

O que: Hangout sobre gastronomia e turismo

Quando: 21/08, às 9h30

Como acompanhar: Acesse o link aqui
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