Águas Mornas proporciona neste domingo, a partir das 10h, um alegre encontro chamado Stammtisch. O encontro contará com apresentações de grupos folclóricos alemães, barraca com comidas típicas, competição de chopp, música alemã com a banda Alemão Preto e a oportunidade de conhecer um pouco mais da cultura alemã de Águas Mornas.
Curiosidade sobre a Stammtisch diretamente do site da prefeitura de Águas Mornas, http://www.aguasmornas.sc.gov.br/index.htm:
"Existe uma versão romântica da
origem desta tradição germânica que dá conta de que foram os
lenhadores da Bavária, na Alemanha, na idade média, quem deram origem
aos stammtische. Segundo esta versão, estes trabalhadores tinham o
hábito de ao cortar a primeira árvore de um sítio de exploração, o
faziam à altura de uma mesa e de seus galhos cortavam toletes que
serviriam de bancos. Era ao redor desta mesa improvisada que se
reuniam para suas refeições e, nos finais de tarde, após uma dura
jornada de trabalho na mata, antes de rumarem para seus lares, ali se
sentavam para descansar e beberem alguns tragos de vinho ou cerveja,
que traziam consigo.
O hábito
destes lenhadores, de se reunir ao fim da jornada diária de trabalho,
ganhou as tabernas, se urbanizou e popularizou-se em toda a região
bávara, na Alemanha.
A palavra Stammtisch origina-se de “Tisch” que significa mesa e “Stamm”, que significa tronco, tribo, raça ou família. Talvez esteja aí um pouco desta confusão semântica. Em alemão o termo “Stamm” quando se refere a tronco, é mais usado (ou também usado) para identificar tronco tribal, racial ou familiar e não apenas como sinônimo de cerne de uma árvore, que em português identificamos quando nos referimos a um “tronco” (de madeira).
Entretanto, a
História da Alemanha traz uma nova luz quanto a origem, ou como, ou
mesmo, quando nasceu esta tradição. Segundo fontes históricas, o 1º.
stammtisch surgira ainda no reinado de Friedrich Wilhelm I, o
Rei-Soldado, (Soldatenkönig), Rei da Prússia (1713 – 1740), mais de um
século antes de se constituir o Império Alemão.
Segundo esta
versão histórica, nesta época uma bebida popular, a cerveja, começou a
ganhar a simpatia da corte que passou a consumi-la usualmente. A
Corte, nesta época consumia vinhos finos e a cerveja era tida como uma
bebida da população. Fonte: http://www.stmt.com.br/historia1.htm
E a cerveja
se popularizou e o seu consumo com o tempo ganhou os povos. Hoje a
Stammtisch se tornou um grante evento, realizado em vias públicas,
baseado essencialmente na confraternização de amigos que se reúnem
para celebrar a vida, as tradições e a história de nossos
antepassados".
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